热水储存在上罐,杀菌时可快速充满下罐,产品升温快。杀菌结束后杀菌水可回收至上罐,节约水资源和蒸汽热能。产品完全浸入杀菌水,与空气不接触,釜内不存在空气冷团,温度全方位渗透到产品中,杀菌效率高。热水动力循环,使杀菌釜内达到了最佳热分布,保证了产品的杀菌效果均一化。设备质量稳定,采用最优质材料和世界顶级部件商配件,经久耐用。优化设计的密封结构更加耐用,维护方便。操作便捷,安装方便,根据人类工程学的设计,使机器更加安全和舒适。外形美观,锅体基本无开孔,管道集中于设备后部,方便企业规划设计厂房,节约占地面积。
双层水浴式杀菌釜