(二)标准化的杀菌效果:杀菌过程中,根据不同的食品加工工艺完美调控温度和压力,热量分布均匀,压力控制平稳,每批次产品杀菌效果一致,产品包装保持美观,变形率、破损率减到最低。
安全性能高:配备三重安全联锁,锅门法兰设计泄压结构,防止锅门瞬时弹开,造成安全事故。开机运行条件检测可避免人为失误造成的安全问题。全故障报警功能也让用户实时掌握杀菌工作过程中设备的状态,以随时处理故障。
自动化程序高,高起点配置:自动化程度高,操作简便易行,节省人力。配件均采用世界顶级部件商供应产品(日本山武,德国西门子),全程严格监控产品质量,外形美观,制造精良,稳定性极佳。
使用全新板壳式换热器:独特的板片间完全熔合全焊结构和压力容器保护性外壳,坚固耐用。耐高温、耐高压、高效换热。无橡胶密封垫片,不会产生老化的问题。结构紧凑、结垢小,可温差换热。
人性化设计:新一代的操控配电箱更符合人体学,采用德国西门子触摸屏,触摸屏位置更便于操作及观测。设备的运行状态在触摸屏上以动画形式显示,工艺流程工作原理一目了然,控制简单。
质量为先,精于细节:锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层。相较于同行业产品,保温层厚度达到5cm(其余厂家均为2-3cm),更好的防止釜内热量散失,保持杀菌釜温度均匀衡稳定,节省蒸汽能源,同时提高了产品的安全性,防止工人烫伤。